RoasterSoft, kahve kavurma yazılımları geliştirmeye odaklanmış bir girişimdir. Bütün kahve kavurma makineleri mekaniksel ve elektriksel ekipmanlar birbirine benzerdir. Makinenin işlevselliğini ve yüksek tekrarlanabilirliği sağlayan özellik ise yazılımlardır. Kahve kavurma yazılımları ile ilgili gereksinimleri çok iyi biliyor ve bunları yazılımlara dönüştürüyoruz.
Çalışma Alanlarımız:
- Makine imalatçıları
- Makine kullanıcıları
- Makine pano revizyonları
- Yazılım iyileştirmeleri
- PLC, HMI ve PC yazılımları
Kahve kavurma yazılımları kahve çekirdeğinin farklı tatlarda kavurma amacıyla daha çok endüstriyel sahalarda kullanılmaktadır. Kahve kavurma makinesi kontrol ve otomasyonu, istenilen lezzetlerini yakalamak için çok önemli olduğunu biliyoruz. Firmamız, kavurma süreçlerinin istenildiği gibi yapılmasına ve tekrar edilmesine katkı sunacak yazılım ve otomasyon sistemlerini kurmakta danışmanlık hizmetleri vermektedir.
Profil tekrarında yüksek tekrarlanabilirliği garanti ediyoruz.
- PLC ile kontrol (siemens, beckhoff, abb vb)
- HMI arayüzünden izleme kontrol
- Endüstriyel bilgisayar(dokunmatik ekran) üzerinden kontrol yazılımı
- Masaüstü yada laptop bilgisayar üzerinden kontrol yazılımı (windows, linux, mac)
- PID ile hassas kontrol
- Pano tasarım ve montaj
- Güvenilir, sağlam projelendirme
- Farklı yazılım ara yüzlerinden(cropster, artisan) kontrol olanağı
Tekrarlanmış Profil
Hangi Parametreler Yazılımda gösterilebilir
- RoR (birim zaman çekirdek ısı artışı) değeri hesaplanması gösterilmesi
- First Crack Second Crack, zaman ve sıcaklık değerleri
- Turning Point zaman ve sıcaklık değerleri
- Hassas sıcaklık kontrolü ve profil tekrarı
- Güvenilir süreç tasarımı
Kahve çekirdekleri ısındıkça “çatlama” (crack) ya da “patlama” (pop) sesi adı verilen bir ses duyarız. Hafif kavurmada, çekirdekler genişlemeye başladıkça kırılma sesleri de duyuluma başlarız. Buna “ilk çatlama” (first crack) diyoruz. Kahvenin neminin alındığını anlayabiliriz.
Orta kavurmadan sonra kavurma işlemine bir kaç dakika daha devam edilmesiyle “ikinci çatlama” sesi duyulur. Bu seviyede kahve çekirdeğindeki yağ iyice açığa çıkarak yüzeye gelir. Bu evreye second crack denilmektedir.
info@roastersoft.com